العودة   منتديات احبابي ، منتدى احبابي ، أحبابي >

 •·.·´¯`·.·• مجلس الأسرة  •·.·´¯`·.·• > المائدة

الملاحظات
مرحبا بكم في منتديات أحبابي كلمة الإدارة

الاهداءات

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 12-28-2011, 02:20 AM
♥ ηό ôήέ ℓïкè мέ ♥
مشرفه
عسوـولة غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
ما اعظم ان تكون غائبا حاضر
على ان تكون حاضر غائب ~
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 9
 تاريخ التسجيل : Oct 2010
 فترة الأقامة : 4906 يوم
 أخر زيارة : 07-29-2019 (05:59 PM)
 الإقامة : яΐчลĐђ אĬ
 المشاركات : 1,231 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل روبيان بالكاري





طريقة عمل روبيان بالكاري



المقادير



•ملعقتان صغيرتان من زيت دوار الشمس
•حبّة من البصل، مقشّرة ومفرومة
•فص من الثوم، مقشر ومفروم
•ملعقتان صغيرتان من صلصة الكاري الحمراء التايلندية
•حبتان من البطاطس، مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات
•حبة من الفليفلة الحمراء، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
•160 ملليلتراً من كريما جوز الهند المعلّبة
•ملح، حسب الرغبة
•200 غرام من الروبيان ذي الحجم الكبير، منظّفة
•125 غراماً من نودلز الأرز التايلندي



طريقة التحضير


1. يسخّن الزيت في المقلاة، ويحمّر فيه البصل لدقائق عدّة حتى يصبح ناعماً. ثم، يضاف كلّ من الثوم وصلصة الكاري والبطاطس والفليفلة و300 ملليلتر من الماء الساخن.
2. تحرّك كريما جوز الهند مع هذا المزيج وينثر الملح، يدع يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
3. يضاف الروبيان، ويدع مع المزيج على نار هادئة، لمدّة 5 دقائق إضافية.
4. في هذه الأثناء، يضاف "النودلز" إلى قدر، ويصبّ ما يكفي من الماء المغلي لغمره، وتدع هذه القدر على النار لمدّة 10 إلى 15 دقيقة، وذلك حتى يصبح "النودلز" طرياً. يصفّى ويقدّم مع الروبيان بالكاري.

نصيحة "الشيف": لنكهة ألذ، أضيفي عصير الليمون الحامض الطازج إلى صلصة هذا الطبق.
(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)



 توقيع : عسوـولة


رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:33 AM بتوقيت مسقط


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010