حلى السنيكرس

مقآدير آلعجن //
تعجـن مع بعض 1 بسكويت آولكرالكبير مطحون نآعم
2 ملعقهـ كبيرهـ قشطهـ
50 غ زبدهـ مذوبهـ






مقآدير الحشوهـ //
سنكرس ونقطعهـ شرايح صغيرهـ
ونخلط (( 1/4 لبة حليب نستله + 3 حبات كيري )) مع بعض



نكور العجينهـ لكور صغيرهـ ونشكلهآ داخل قوالب بهذا الشكل





نضع داخل كل قالب قطعهـ من السنيكرس
ونسكب خليط الجبن على كل وحدهـ بمقدار ملقعهـ صغيرهـ





ثم تدخل الصينيـهـ الفرن مسبق التسخيـن
على درجة حرارهـ 180 وتكون بالرف الآوسط
وتترك لمدة 10 دقايق






المرحلهـ الآخيرهـ //
آول مانخرجهآ من الفرن نتركهآ شوي ثم تقلب على طبق بحذر (( لانهآ حارهـ ويمكن تتفكك ))
ونزينهآ بالتـوفـي





وهو علية نستله توضع في قدر ضغط لمدة 45
آو تعملي التوفـي وتحطيهـ بعلبة نسكافيهـ ويحفظ بالثلاجهـ
ومتى ماتبغي تستخدميهـ

ونزينهـ بآنصاف الفراولـهـ ودموع الهرشي 50 دقيقه من شآن الكراميل يصير لونهـ غامق












وبــآآلعــآفيـــه والقهوهـ على اول واحد يرد

لكم ودي